كيفية عمل تورتة البطيخ بأسهل الطرق

المطبخ

تحضير تورتة البطيخ من الأمور الممتعة في الصيف و ايضاً سهلة و سريعة على عكس ما يتوقعه الكثيرون. اليك خطوات بسيطة لتحضير تورتة البطيخ.

تتشابه خطوات هذا الموضوع مع موضوع جدير بالقراءة و هو:
كيف تقطع البطيخ: اسهل طريقة بالخطوات

الأدوات

– بطيخة كاملة او نصف بطيخة

– سكينة كبيرة وحادة

– طبق التقديم

تورتة البطيخ

طريقة تحضير تورتة البطيخ

1- يتم وضع البطيخة بطريقة رأسية على مسطح العمل بحيث يكون المكان الغائر بالبطيخة مقابل للسطح.

2- نمسك البطيخة بيد على أعلى البطيخة وتثبيتها جيداً، واليد الأخرى ممسكه بالسكين.

تورتة البطيخ

3- نقطع البطيخة بالعرض من الوسط تماماً حتى تعطى شكل نصف دائرة.

4

4- نغطى وجة البطيخة المكسوف التى لن نستعملها بالنايلون الشفاف، وتترك فى الثلاجة للأستعمال مرة أخرى.

ونغطيها بالنايلون حتى لا يفسد ويطرى الوجة المكشوف من البطيخة ونضطر الى إزالة طبقة قبل الأستعمال.

5

 

6

5- نضع الوجه المكشوف من النصف الآخر مقابل لمكان العمل.

7

6- نقوم بتقطيع أعلى البطيخة بطريقة عرضية لنبدأ بعملية التقشير.

8

7- نقوم بتقشير الطبقة الخارجية من البطيخة بطريقة رأسية من أعلى إلى أسفل.

9

8- نعيد هذه الخطوة حتى نزيل الطبقة الخارجية تماماً.

10

11

9- نضع هذا النصف فى طبق أو صحن التقديم وبحيث يكون نصفها مقابل للطبق.

12

10- نقوم بعمل ثقب بسيط أعلى البطيخة بالسكينة لتثبيت الشمعة داخلها.

11- نقوم بأشعال الشمعة وتقديمها.

يمكن عمل اي نوع من انواع الكريمات و تزيين تورتة البطيخ بها عند الحاجة.

1

إقرأ أيضاً على كيف